Cold Brew čaj
Cold brew čaj je čaj připravovaný pomalým louhováním (macerováním) čajových lístků ve studené vodě, místo tradičního spařování horkou vodou. Celý proces obvykle trvá od 15 minut do několika hodin.
Hlavní výhody cold brew metody
Jemnější a sladší chuť: Studená voda uvolňuje méně tříslovin (taninů) a hořkých látek. Výsledný nápoj je díky tomu přirozeně sladší, méně trpký a není ho potřeba tolik sladit.
Nižší obsah kofeinu: Cold brew obsahuje o 30–50 % méně kofeinu než horký čaj. Je tak vhodnější pro osoby citlivé na kofein nebo pro pití v pozdějších odpoledních hodinách.
Více vitamínů a antioxidantů: Horká voda může zničit některé citlivé látky, jako je vitamín C. Cold brew metoda je k těmto složkám šetrnější a může zachovat vyšší hladinu specifických antioxidantů.
Šetrnost k žaludku: Díky nižší aciditě a menšímu množství hořčin je tento nápoj jemnější k trávicímu systému.
Snadná příprava: Nemusíte hlídat přesnou teplotu vody ani čas louhování v řádu minut. Stačí večer zalít lístky studenou vodou a ráno máte hotovo.
Nejprodávanější
Stránka 1 z 1 -
1 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
1 položek celkem
